Biri Landhandel startet opp for ni måneder siden. Tidligere ordfører og varaordfører i Gjøvik, Torvild Sveen er gårdeier og en av åtte aksjonærer som eier landhandleriet.
– Det har gått over all forventning, sier han til Oppland Arbeiderblad.
Biri Landhandel tilbyr lokale råvarer, matvarer og tørrvarer fra Biri og nærmeste omegn. De selger lokalmat som eplemost, kjøtt fra hjort, lam, sau, kje, utegris og storfe, samt økologiske meieriprodukter, for å nevne noe. Varene kommer fra rundt 40 leverandører - med noe varierende frekvens avhengig av sesong.
Fire finalister
Sju av de åtte eierne er bønder, noe juryen har bitt seg merke i.
«Det å få sju bønder til å samarbeide er ikke alltid like lett, men med en ildsjel som heier og et fellesskap som begeistrer, har Biri fått en landhandel, eller delikatessebutikk, om du vil, som mang en by i Norge ville misunt dem», heter det i begrunnelsen fra juryen som har stemt fram.
Biri Landhandel er en av fire finalister i Årets Lokalmatgründer 2025.
Du kan være med å stemme
Hvem som vinner prisen som Årets Lokalmatgründer 2025 kan du være med og bestemme. Du kan stemme på hjemmesiden til hanen.no, en landsdekkende næringsorganisasjon for virksomheter innen bygdeturisme og gardsmat i Norge, som står bak konkurransen sammen med matvarekjeden Meny.
Stemmer kan avgis fram til 4. september, og vinneren blir offentliggjort under åpningsseremonien på Dyresku'n i Seljord fredag 12. september.